Histoire :
Le territoire de Saint-Pierre-Lafeuille est traversé par une ancienne voie romaine, qui reliait au Bas-Empire, Toulouse à Bourges, et qui devint plus tard route royale puis la fameuse Nationale 20 Toulouse-Paris. À proximité de cet axe, le château de Roussillon, imposante forteresse médiévale, appartient sans doute à l’origine à une famille de modestes chevaliers, les Roussillon, avant d’être acquis par les Antéjac et les de Jean. Occupé par les Anglais durant la guerre de Cent Ans, le château est remis à Gaucelin de Vayrols, capitaine chargé de la défense de Cahors puis sénéchal du Quercy, avant de passer aux Aurioles et aux Gontaud-Cabrerets, qui conservent la seigneurie jusqu’au XVIIIe siècle mais délaissent l’édifice, qui sert de carrière de pierre.
Le bourg, aux maisons de style rural entourant une église du XIXe siècle, domine un paysage de collines séparées par des vallées étroites qui accueillent un important patrimoine lié à l’eau : fontaines, lavoirs, étangs et le moulin à rouet de Bellefon, qui date du XVIIIe siècle.
Dépendant à l’origine de Maxou, la commune de Saint-Pierre-Lafeuille n’est créée qu’en 1951.
Principaux éléments de patrimoine :
- Château de Roussillon (XIIIe – XVe siècles) – (MHI et site inscrit).
- Église paroissiale Saint-Pierre-ès-Liens (XIXe siècle).
- Moulin à rouet volant de Bellefont (XVIIIe siècle, exploité jusque dans les années 1930).
- Important patrimoine vernaculaire lié à l’eau (fontaines, lavoirs etc.) et à l’ancienne activité pastorale (caselles).
- Manoir de Désiré Janicot, ou Maison des Oiseaux (fantaisie néo-rurale bâtie au XXe siècle).