fete_du_pain_02.jpg, par Csquassina
Jeudi 19 et vendredi 20 mai, les boulangers lotois se mobilisent à Cahors pour faire la promotion du pain dont le Croustilot. Pendant ces deux journées, les boulangers vont se succéder dans le stand où sera installé un fournil pour la cuisson des pains.
La Maison de la boulangerie organise cette fête depuis de nombreuses années avec, pour vocation première, la sensibilisation des enfants. De très nombreux élèves venant de plusieurs établissements seront accueillis. Ils pourront s’initier aux différentes facettes du métier dont le pétrissage, le façonnage et la cuisson.
Publiée le 16/05/2022