Le festival Lot of Saveurs, rendez-vous emblématique de la gastronomie du Grand Cahors depuis 2009, prépare sa prochaine saison. Au cœur de la programmation estivale, les sept marchés gourmands organisés chaque mardi soir s'apprêtent à retrouver leur public pour célébrer les richesses du terroir dans une ambiance festive et conviviale.
Afin de composer cette vitrine du patrimoine culinaire local, Lot of Saveurs lance un appel à candidatures à destination des producteurs, agriculteurs, artisans et traiteurs ambulants.
Les critères de sélection
Un des objectifs est de proposer aux convives un panorama des productions du Lot. La sélection privilégiera :
- Les produits emblématiques du territoire (melon, canard, agneau, vins, fromages, noix, safran, etc.).
- Les préparations élaborées à partir de matières premières locales et transformées selon les savoir-faire traditionnels.
- Les démarches favorisant les circuits courts, la qualité et l’authenticité.
À l’inverse, les offres de restauration n’ayant pas de lien direct avec le terroir lotois ne seront pas retenues pour ces marchés.
Modalités de participation
Les professionnels souhaitant obtenir un emplacement sur un ou plusieurs marchés peuvent demander le cahier des charges détaillé auprès de l’organisation du festival :
- Par mail : lotofsaveurs46@gmail.com
- Par téléphone : 06 35 36 38 44
La date limite de clôture des candidatures est fixée au vendredi 24 avril 2026.
Publiée le 27/03/2026