Histoire :
À la confluence de la Sagne et du Célé, au pied d’imposantes falaises, le site de Cabrerets est fréquenté par les chasseurs-cueilleurs du Paléolithique supérieur, dont la grotte ornée du Pech-Merle est un témoignage d’importance mondiale. L’âge Néolithique a laissé plusieurs dolmens, comme celui du Mas d’Arjac. À l’époque féodale, Cabrerets est le fief des Barasc, puis des Cardaillac qui occupent un premier château semi-troglodytique, avant que les Gontaud ne fassent édifier un nouveau château au début du XVIe siècle. L’église et son village sont marqués par le XIXe siècle, époque à laquelle la ville accueille une importante foire aux bestiaux. Aujourd’hui, Cabrerets fait partie du Parc naturel régional des Causses du Quercy (PNRCQ).
Principaux éléments de patrimoine :
• Grotte du Pech-Merle, Centre de Préhistoire et ses abords (Paléolithique, MHC, site inscrit).
• Grotte de Marcenac (Paléolithique, MHC).
• Grotte du Cantal (Paléolithique, Inscrite à l’Inventaire supplémentaire des monuments historiques).
• Dolmen du Mas d'Arjac (Pech del Cayre) – (Néolithique, MHI).
• Château de Cabrerets ou des Gontaud-Biron (début du XVIe siècle, MHC).
• Château de falaise dit château du Diable ou château des Anglais (XIIIe au XVe siècles).
• Vallée du Célé (site inscrit).
• Ancien moulin de Cabrerets (XIIIe siècle).
• La résurgence et le moulin de la Pescalerie.
• Église paroissiale Saint-Pierre (1880).
• Musée de l'Insolite de Bertrand Chenu.
Espace naturel sensible
- Grotte du Pech-Merle