Histoire :
Pendant toute l’époque médiévale et moderne, le territoire de l’actuelle commune de Saint-Denis-Catus ne constitue pas une entité indépendante. En effet, l’église médiévale de Saint-Denis est une annexe de Nuzéjouls, tandis que le site du moulin-repaire de Py constitue une seigneurie appartenant aux Stephani puis aux Valon de Gigouzac. La géologie, faite d’un socle calcaire du Jurassique supérieur recouvert de couches sableuses plus récentes, a valu au sous-sol de ce territoire d’être exploité depuis longtemps pour l’argile, le sable et la pierre : au XVIIIe siècle trois tuileries-briqueteries sont recensées sur la commune, dont l’une d’elles, la tuilerie Laborie, subsiste jusqu’en 1954.
La commune de Saint-Denis-Catus n’est créée qu’en 1890, époque dont datent de nombreuses maisons du village et la nef de son église paroissiale. Un buste en bronze rappelle que ce lieu est la patrie du docteur Emile Rey, condisciple et ami de Gambetta, maire de la commune de 1892 à 1906, mais aussi parlementaire à l'origine de plusieurs lois sociales.
Principaux éléments de patrimoine :
- Étang d’Escalié (site inscrit).
- Église paroissiale Saint-Denis (XVe – XIXe siècles).
- Moulin-repaire de Py (XIVe siècle).
- Tuilerie-briqueterie Laborie à Galdou (XIXe siècle).
- Grande demeure bourgeoise (XIXe siècle).
- Pigeonnier de section quadrangulaire (XVIIIe siècle).
- Viaduc ferroviaire, ancienne gare et hôtel-restaurant (XIXe siècle).
- Ancienne demeure du parlementaire Emile Rey (XVIIIe - XIXe siècles).