nx_masters02.jpg, par Csquassina
L’Université Toulouse - Jean Jaurès ouvre un nouveau parcours qui va renforcer l’offre de formations d’enseignement supérieur dispensées en présentiel sur notre territoire à la rentrée de septembre prochain.
Il s’agit du master CVGS - Gastronomie, Vins, Cultures et Sociétés dispensé par l’Institut Supérieur du Tourisme de l’Hôtellerie et de l’Alimentation, école interne de l’Université Toulouse - Jean Jaurès.
L’objectif de ce parcours est de former les étudiants à la connaissance des patrimoines culturels gastronomiques et viticoles dans ses dimensions politiques, techniques et commerciales.
Les futurs diplômés pourront mettre leurs compétences au service de collectivités territoriales, de musées, de maisons d’édition, d’entreprises de restauration/hôtellerie ou des filières interprofessionnelles alimentaires et viticoles…
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Publiée le 08/03/2021